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농림축산식품부, 2013년 전국 도축장 HACCP 운용수준 평가 실시
[어니스트뉴스=손시훈기자] 농림축산식품부(장관 이동필)는 도축장 안전·위생수준 향상과 HACCP 운용에 대한 소비자 신뢰제고를 위해 10월부터 12월까지 전국 도축장 135개소(포유류 80개, 닭·오리 55개)를 대상으로 HACCP 운용수준 평가를 실시한다고 밝혔다. 농식품부에 따르면 도축장 HACCP 운용수준 평가는 실효성 및 공정성과 객관성을 높이기 위해 농림축산식품부(농림축산검역본부)주관으로 지자체와 소비자단체가 참여하며 평가는 도축장 인프라, 위생관리 및 미생물검사에 대한 세부 항목별 평가를 실시한다. 또한 도축장 시설기준 준수, 위생관리, 영업자 준수사항 이행여부 등 위생관리 실태 점검을 병행하여 위반사항 적발시 영업정지 등 행정조치를 실시하여 실질적인 개선을 유도해 나간다. * 평가반 ...
강원도, 축산물의 수급안정 위해 원주·평창·홍천 등 ‘도축장’ 재개장
[어니스트뉴스=손시훈기자] 강원도는 지난해 12월 21일 도내에서 처음으로 대화지역에서 구제역이 발생한 이래 2011년 1월 6일까지 10시군의 23농가에서 구제역이 발생하여 184농가(예방적 살처분 포함)의 47,560두(소 6,138, 돼지 41,260, 기타 162)를 살처분 매몰하였다고 밝혔다. 살처분에 따른 보상금은 지난해(12월 30일) 7,065백만원을 88농가에 우선(50%) 지급하였고 1월 13일까지 80억원 추가 지급할 계획이며, 살처분 농가의 생계안정을 위하여 살처분 마리수를 구간으로 설정하여 농가당 최대 1,400만원(6개월기준)을 지원한다. 구제역 확산방지를 위하여 통제초소운영, 살처분 매몰, 예방접종, 일반지역 축사소독 등에 공무원, 군인, 경찰, 주민 등 1일평균 7,200명의 인력과 500여대의 각종 장비를 동원하였...

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