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사회

마늘 혈중콜레스테롤 개선, 건강기능식품 인정
[어니스트뉴스=손시훈기자] 식품의약품안전처(처장 정승)는 ‘혈중 콜레스테롤 개선에 도움을 줄 수 있다’는 기능성 내용으로 ‘마늘’을 건강식품 기능성원료로 인정한다는 내용을 포함한 「건강기능식품의 기준 및 규격」 개정안을 12월 27일 행정예고 하였다고 밝혔다. 개정안의 주요 내용은 ▲고시형 기능성원료로 ‘마늘’ 인정 ▲고시형 기능성 원료로 ‘히알루론산, 홍경천 추출물, 빌베리 추출물’ 추가 ▲고시형 기능성 원료인 ‘녹차추출물, 포스파티딜세린, 키토산/키토올리고당’의 기능성 내용 추가 등이다. 식약처는 농진청이 연구개발한 ‘마늘’의 효능·효과에 대해 안전성, 기능성 등을 확인·검토한 결과 ‘혈중 콜레스테롤 개선에 도움을 줄 수 있다’는 기능성 내용을 인정하였다. 이번 기능성 인정은 ...
	전분 섞은 마늘-생강가루 속여 판 업자 적발
	[어니스트뉴스=손시훈기자] 식품의약품안전청(청장 이희성) 대전지방청은 마늘, 생강, 양파가루에 값싼 옥수수전분을 섞어 놓고 마치 순수 100% 제품인 것처럼 속여 팔아온 식품제조․가공업체 대표 김oo(남, 54세) 등 5명을「식품위생법」위반 혐의로 대전지방검찰청에 불구속 송치하였다고 밝혔다. [사진제공=식약청 대전지방청] 식약청의 조사 결과에 따르면 경기 포천 소재 ‘(주)인그린’ 대표 김모씨는 2010. 10월부터 2012. 2월까지 마늘가루 등에 비해 10배 정도 저렴한 옥수수전분을 10% 섞은 후 순수 100% 제품인 것처럼 원재료 함량을 허위표시하여 총 121.3톤, 시가 11억 7천만원 상당을 판매한 것으로 나타났다. 또한 경기 파주 소재 ‘세라식품산업사' 대표 임모씨는 2011. 2월부터 2012. 2월까지 마늘...

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