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사회

	청정원 매운양념곱창 제품 ‘금속성 이물’ 검출
	[어니스트뉴스=손시훈기자] 식품의약품안전청(청장 노연홍)은 대상FNF(주)가 (주)푸르샨식품에 위탁 생산하여 판매(PB)하는 ‘청정원매운양념곱창’ 제품에서 제조단계에서 금속성 이물이 혼입된 것으로 확인되어 관련 제품에 대하여 유통·판매 금지 및 회수조치 하였다고 밝혔다. 제조원 : (주)푸르샨식품 판매원 : 대상FNF(주) 유통기한 : 2011.5.2까지 생산량 :601.2kg(600g X 1,002개) ‘청정원매운양념곱창’ 제품은 원료육(곱창) 세척 및 육안선별 과정이 충분히 이루어지지 않았고, 이후에 금속성 이물을 제거할 수 있는 금속검출기가 설치되지 않아 제조과정에 혼입된 것으로 알려졌다. ※ 전체 길이가 약 0.9cm 정도로 비닐과 금속(알루미늄 재질로 추정)이 결합된 형태의 이물 < 이물 혼입 제품 현황 >...
	청정원 '멸치액젓' 대장균군 검출, 제품 유통·판매 금지 및 회수조치
	[어니스트뉴스=손시훈기자] 식품의약품안전청(청장 노연홍)은 대상(주) 천안공장이 제조하여 판매하는 멸치액젓인 ‘청정원 멸치골드액젓’에서 대장균군이 검출되어 유통·판매 금지 및 회수조치 하였다고 밝혔다. 이번 부적합 제품은 김장철 유통식품 안전관리 수거·검사 계획(대전광역시 서구청)에 따라 검사한 결과 대장균군(기준:음성)이 양성으로 검출된 것으로 알려졌다. ※ 대장균군(Coliform bacteria) : 사람과 동물의 장내에 존재하는 세균 군으로 제조과정의 위생 상태를 간접적으로 확인 할 수 있는 위생지표로 활용 제품명 식품유형 제조·판매원 유통기한 (제조일자) 생산량 청정원 멸치골드액젓 액젓 대상(주)천안공장 (충남 천안시) ‘12.5.12까지 (2010.11.13) 1,800kg (750g ⅹ 2,472개) 현재 대상(주...

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