2023-Apr-29
대전보건환경연구원, 학교급식 김치류 안전성 집중 점검2023.04.29 09:08:18
부제 : | 식품 |
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[HNN 어니스트뉴스. 뉴스기사검증위원회 손시훈 기자] 대전보건환경연구원은 학생들의 건강권을 확보하고 학교급식 식재료의 안전성을 확보하기 위해 관내 급식학교에 납품되는 김치류에 대한 집중 검사를 진행한다.
농생명정책과 학교급식지원팀과 협업으로 진행되는 이번 검사는 포기김치, 깍두기, 열무김치, 백김치, 겉절이 등 김치류 5종 총 25품목에 대해 보존료와 타르색소 등 식품첨가물과 중금속(납, 카드뮴) 등 유해 물질 오염 여부를 조사한다.
검사 결과 부적합 제품은 즉시 식약처와 관할기관에 신속 통보해 행정처분 및 압류․폐기 등이 이뤄질 수 있도록 조치할 예정이다.
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